21世纪经济报道记者 易佳颖
曾经，寿司郎的品牌魅力使人们甘愿排队数小时，如今这一切因一起事件而嘎然而止。
在北京，有顾客在耗费了3小时等待后，竟在一块金枪鱼中发现了寄生虫卵，这一事件引发了公众的广泛关注。
针对消费者的投诉，北京市门头沟区市场监管局迅速反应，已对该事件展开调查，采取了封存现场食材的措施，并正式立案，以确保食品安全。
监管部门表示，他们将坚定不移地打击任何违法行为，全力保障消费者的权益与健康。
在过去两年，寿司郎的门店扩张速度攀升，未来计划在大中华区到2025财年将门店数量增至157至161家，2026财年再增至190至193家。
然而，伴随亮眼的增长势头，不可忽视的是，食品安全问题依旧是消费者最关心的议题。即便人气再旺，长队再热闹，若没有保障的食品安全，一切皆成浮云。
